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Nicolas Vahe Serving Board / ニコラ ヴァエ サービングボード

2016.12.20 Tuesday 16:27
12月20日

デパート開業の日
1904(明治37)年のこの日、東京・日本橋の三井呉服店が三越呉服店と改称し、日本で初めてのデパート形式での営業を開始した。


年末が迫ってきましたね。

バタバタと音を立てながら超ダッシュでやってきてる気がします。

そして年末といえば大掃除。

先週からお風呂を掃除しています。

まずはフタや洗面器・いすなどをオキシクリーン漬け。

そして先週末はカビキラー・・・途中までやって足らなかったのでまた今週末もやります。

クリスマスどころじゃないなーと、クリスマスよりも大掃除が大事な自分がいます。

何年か前まではクリスマスが大好きだったんですが、今は現実のほうが先です。



さて先日、カッティングボードを紹介しましたが、また別のカッティングボードが入荷してきたのでそちらをご紹介します。

え?どんだけカッティングボード好きなのか。って現在取り扱いの種類が8種類になってしまったくらいです。w


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Nicolas Vahe Serving Board / ニコラ ヴァエ サービングボード

スレートプレートやジップバッグなどと同じブランドで、

シェフやパティシエとしてフランスの3つ星レストランや、世界的に有名なショコラティエの元で修業をしたニコラヴァエ。

2007年その経験を活かし、彼が自身で考案したレシピを基にブランドをスタート。

昔のレシピと現代のレシピを融合したり、世界中の料理からインスピレーションを受け、オリジナルのレシピを考案。

フードを通じてキッチンアイテムからバッグなどのアイテムまで幅広くコーディネートをしているデンマークのブランドです。

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こちらもクリスマスパーティーに是非おススメです。

大きさや形、厚みなどからお好きなものを見つけてください。




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